かたいうどんにハマってます。
(やわらかいのも好きです)
上の写真は先日埼玉に行って食べたうどん。
これは別の所。
両方とも「武蔵野うどん」です。
Wikiは以下のとーり。
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E6%AD%A6%E8%94%B5%E9%87%8E%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93
ちなみに立川駅構内の武蔵野うどん屋さんもめちゃくちゃウマイ。
かたいうどんファンデビューは、山梨県が富士吉田市の「吉田のうどん」なんですが。
吉田のうどんもうまい。(画像がない)
吉田うどんは専用MAPがあって巡れるんだけど実はそのMAPに載ってる店には行った事がない。もうちょいガッツリ巡りたい。
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E7%94%B0%E3%81%AE%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93
昔からうどん好きなんですが、旅を趣味としないスーパーインドアマンなので、あんまりご当地のうどんを知らなくて。
社会人になって付き合いが広がり、最近ようやく世界の広さにヒエエとなっているんだけど、まさかうどんにハマるとは思わなんだ。
おすすめのご当地うどんあったら教えてください。